Jolie couleur rose vif aux reflets violets. Le nez très intense, le Rosé de Camarsac développe des parfums de fruits rouges, framboise et des notes florales de jacinthe. L'attaque est vive et franche. Evolution fruitée, cassis, banane.
ROSÉ DE CAMARSAC
| AOC | Bordeaux Rosé |
| Assemblage | Cabernet Sauvignon - Merlot |
| Élevage | 6 mois en cuve |
| Terroir | Argilo-graveleux sur sous sol calcaire : 24 ha Limoneux sur sous sol graveleux : 30 ha Argilo-calcaire : 13 ha Argilo-limoneux : 9 ha |
| Age moyen des vignes |
20 ans |
| Production | 28 000 bouteilles |
| Garde | 2 ans maximum |
| Accord mets-vin |
Le Rosé de Camarsac s'appréciera volontiers dès l'apéritif. On pourra l'apporter ensuite à table avec les entrées froides ou tout au long d'un repas léger. Son fruité séduira tous les consommateurs, et on y découvrira une rondeur et un gras qui seront appréciés des connaisseurs. |